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鯛の白子がでてきた!

  • 2014年4月28日|
  • カテゴリー:グルメ

鯛(たい)の白子

気が付けば、半年以上ブログをほったらかしていましたね。

先日、市場で買った鯛をあけたら大きな白子がでてきました!
フグの白子は食べたことはあるけど、鯛は初めて……。

下の写真は白子が出てきた鯛じゃないのですが、これくらいの大きさでした。(上の白いのが葉書)

鯛

白子はポン酢でさっぱりと。
ものすごくクリーミーで美味しい!!!!

白子はポン酢

鯛の刺身+サーモン+イカ

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鯛のお茶漬け

鯛茶漬け

これはNHKの「ごちそうさん」レシピのたこめしと、アジの刺身。

たこめし

こんな感じで魚ばかり食べてます。

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